おかずにもなる食べごたえ！「塩バター味のスープ」レシピ5選

シンプルな塩味のスープと豚肉の旨味がおいしく、キャベツの甘味が引き立ちます。バターは仕上げに落としても、スープに溶かしてもOKです。

鍋に豚肉やもやしなどすべての材料を入れて、3分ほど煮ればできあがりです。粗挽きこしょうを振ると味が引き締まります。

鶏むね肉とほうれん草のつみれはあっさりとした味わいです。鶏がらスープにみそとしょうがをプラスして、やさしく染み渡るおいしさに。

鶏もも肉にベーコン、ズッキーニなど具だくさん！塩麹バターが味わい深く、お子さんウケもバッチリです。トマトの酸味もまろやかになりますよ。

ブロッコリーに玉ねぎと野菜が盛りだくさんで、バタースープなのにさっぱりといただけます。味の決め手はチキンコンソメの素。