豚こま肉でもおいしい！節約「回鍋肉（ホイコーロー）」

甜面醤や醤油、みりん、砂糖などを混ぜ合わせ、炒めた豚こま肉やキャベツ、ピーマンに絡めましょう♪野菜もたっぷりいただける一品です。

すりおろしにんにくを入れて、さらに香り豊かな回鍋肉に！豚こま肉をゆでておくと、たれが絡みやすくなりますよ♪

鶏がらスープの素や塩、オイスターソース、お酢などで味付けたら、塩だれ風味の回鍋肉が出来上がり！強火でさっと炒め、短時間で仕上げるのがポイントです♪

豚こま肉やキャベツを使った回鍋肉にチーズをのせ、蒸し焼きにした一品。チーズのコクが、さらに食欲をそそります♪

味噌ベースで砂糖を気持ち多めにし、コチュジャンを控えめにすればお子さんでも食べやすい♪野菜の甘みが楽しめる回鍋肉になりますよ。