こってりコクうま！ご飯がすすむ！「鶏むね肉のみそ炒め」は節約にも◎

みそやしょうゆに豆板醤を加えた、旨辛みそだれで炒めます。ご飯の上にのせ、半熟目玉焼きをとろっとからめて食べるのもありです♪

スタミナたっぷりのにんにくみそで、淡白な鶏むね肉がパンチのある味に変身します。冷蔵で2〜3日もつので、作り置きにもおすすめ。

香ばしいねぎみそも、鶏むね肉によく合います。下味にお酢を加えるので、傷みにくくお弁当にもぴったり。お好みでマヨネーズをかけても◎。