冬の献立に♪「春菊×豚肉」の簡単おかず

さっとゆでた春菊と豚バラ肉を、酢醤油や柚子こしょうで和えればできあがり。シンプルな味付けで春菊の風味を堪能できますよ♪

春菊が風味よく、豚肉をさっぱりといただけます。甘くてコクのあるくるみ味噌だれは、白いご飯にぴったり！

豚こま肉とねぎを炒め、春菊を加えたら甘辛いつゆで煮込みます。煮汁をよく行き渡らせ、卵を溶きながら召し上がれ♪

ゆでた春菊を豚バラ肉で巻いた、見た目もすてきな一品。だし醤油で蒸し焼きにして味付けます。お酒のおつまみにも◎。

春菊の下ゆで不要！フライパンひとつで作れるスピードおかずです。すき焼きのたれとごまが絡んでこってりとおいしい♪