野菜をぺろっと食べられる♪「くたくた煮」おすすめレシピ

鍋に食材と調味料をすべて入れて煮るだけ！ふたをして15分ほど煮込めば、くたくたキャベツのできあがりです。

なすはさっと炒めてから煮るのがポイント。くたくたのとろとろで甘辛味。ご飯はもちろんお酒のおつまみにもおすすめです。

白菜に豚ひき肉の旨味が染みて出汁いらず。オイスターソースやしょうゆで味付けます。とろみを付けるから丼の具にしても◎。

ねぎを耐熱容器に入れ、レンジで10分ほど加熱。冷めたらねぎを切り、酢やオイルをかけて完成です。とろ～り食感と甘さに驚き！

レンジ加熱一度でできあがりの簡単おかず。大根が冷めるときに味が染み込むから、常備菜にもぴったりです。