お腹大満足！レンジでかんたん「豆腐のおかずスープ」はいかが？

和風だしベースの、やさしい味のスープです。耐熱容器に材料を全て入れたら、レンジにかけるだけ。包丁を使わなくても作れるのでお手軽です。

豆板醤を使った担々風スープですが、豆乳でマイルドに仕上げるので辛いものが苦手でも大丈夫♪ひき肉にしっかり下味をつけるのがコツです。

揚げ玉とごま油がアクセントになった、韓国風ピリ辛キムチスープです。ヘルシーながらコクもあり、ご飯にもよく合います。