生クリーム不要!「豆腐のポタージュ」はダイエット中にもオススメ

生クリーム不要!「豆腐のポタージュ」はダイエット中にもオススメ
ポタージュに豆腐を使えば、バターや生クリームを使わなくてもかんたんに濃厚・クリーミーな仕上がりに!ヘルシーなのにお腹にたまりやすく、ダイエット中にもオススメです。さっそく、いろいろなバリエーションを見ていきましょう。
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wasante
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2018/8/13
2026/6/10
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    マッシュルームと豆腐のポタージュ

    濃厚で香り高い、マッシュルームのポタージュです。豆腐とクリームチーズが入っているので、牛乳がなくてもクリーミーに仕上がりますよ。

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    焼きなすと豆腐のポタージュ

    香ばしい焼きなすがアクセントになった、味噌仕立ての和風ポタージュです。ブレンダーにかけたら、あとは器に移してレンジで温めるだけ♪

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    アボカドと豆腐の冷製ポタージュ

    ねっとりしたアボカドとなめらかな豆腐のダブル使いで、さらに濃厚な口当たりに♪冷蔵庫でよく冷やしてから、チリペッパーをふっていただきます。

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    今回ご紹介したポタージュは、野菜のスープに豆腐を加え、ブレンダーやミキサーにかけるだけ♪生クリームやバターどころか、牛乳すら使わないレシピもあるのでダイエット中でも安心ですね。賞味期限が迫った豆腐の救済レシピとしてもぜひどうぞ!

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      wasante
      WEBライター
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      簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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