素材の味を楽しむ！「ズッキーニステーキ」を作ってみよう♪

オリーブオイルと塩こしょうで、シンプルに楽しむズッキーニステーキです。一緒に添えたベーコンの旨味も相性抜群ですよ♪

塩とブラックペッパーで味付けたシンプルなズッキーニに、粉チーズをプラス。さらにブラックペッパーをかけて、スパイシーに仕上げます。

旨味や塩味がしっかりしているアンチョビペーストで味付けすることで、淡泊なズッキーニもしっかり味に！塩こしょうで味を調えたら完成です。

粉チーズとイタリアンハーブミックスを混ぜたパン粉でコーティングしてから焼くので、水分が逃げずジューシー！多めの油で焼けば、表面がカリッと仕上がりますよ。