ツルッと食べたい♪暑い日にうれしい「そうめんアレンジ」4選

つるんとさっぱり食べられる「冷麺風そうめん」

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いつものそうめんが冷麺風の仕上がりに♪鶏ガラベースのコク旨なスープは、コチュジャン入りでピリ辛な味わいが食欲をそそる一杯。おいしく作るポイントは、茹で上がったそうめんをよく冷やし、しっかりと水気を切ること。つるんと食べられて、暑い日にぴったりですね！

リピートまちがいなしのおいしさ「そうめんビビン麺」

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低空飛行キッチン（調理師免許）| 料理のハードルを低くする人(@teikuuhikou_kitchen)がシェアした投稿

混ぜ合わせるだけで簡単コク旨な味わいでやみつきになる「ビビン麺」♪あらかじめ、きゅうりとタレを混ぜ合わせておくことで、味も馴染みそうめんともよく絡みやすくなります。そのままでもおいしいですが、レンチンでできる簡単温玉をのせれば、おいしさもレベルアップです！

レンジでお手軽「なすとツナの甘辛そうめん」

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Mizuki【#料理・#簡単レシピ】(@mizuki_31cafe)がシェアした投稿

レンチンでできる「なすとツナの甘辛」をそうめんと合わせた満足感たっぷりな一杯。レンチンでもなすが色鮮やかに仕上がるコツは必見です！ツナの旨みが染み出た出汁にとろっと仕上がったなす、そうめんは相性抜群ですよ♪

シンプルなのにおいしすぎる！「ネギそうめん」

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材料は長ねぎとそうめんだけ！シンプルなのに、おいしすぎる「ネギそうめん」です。にんにく、鶏ガラ、ごま油で作る風味豊かなスープに、たっぷりの長ネギを入れてやみつきスープの完成♪具材をプラスしてアレンジも楽しめます。少ない食材で楽しめる、覚えておきたくなる一杯ですね！

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さっぱり系からピリ辛、具だくさんなものまで♪暑い季節を乗り切るのに欠かせない「そうめんアレンジ」レシピ。ぜひ試してみてくださいね！