乾杯気分を楽しめる♪子どもも大人も楽しい「ビールいなり寿司」

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのしおです♪

今回は、いなり寿司をアレンジした、楽しいレシピをご紹介します。

小さいお子さんも大人と一緒に乾杯できる、ビールジョッキに見立てたいなり寿司。父の日や暑気払いのおうちごはん、普段のお弁当にもかわいらしくておすすめです！

「ビールいなり寿司」レシピ

調理時間

1個あたり2～3分

分量

6個分

材料

• いなりの皮…6個分
• 酢飯…30g×6個分 ※酢飯はご飯にカンタン酢やすし酢を加えています
• 炒り卵…卵1個分（卵1個分の炒り卵で、ビールいなり寿司を6個作れます）
• ご飯…適量
• ちくわ…少量
• スライスチーズ…適量

作り方

1. いなりの皮の上部を少し内側に折り込み、酢飯を詰める。

※今回の酢飯には、刻んだガリと白ごまを混ぜ込みました

2. 炒り卵をのせ、形を整える。

3. 泡に見立てたご飯をのせる。

4. ジョッキの取っ手に見立てたちくわ（輪切りにしてから、半分に切ったもの）を添える。

5. スライスチーズを型抜きし、模様やしずくを付けたら完成！

ポイント

・ストローの片側を尖らせて、しずく形にしています。

・酢飯に残ったちくわ＋刻んだガリを加えてもおいしいですよ！

しお(@shio7769)さん

2024年「フーディストアワード Instagram部門」入賞。おいしさとかわいさ／美しさを両立するレシピや盛り付けのアイデアを、丁寧な解説を添えてInstagramで発信中。

＜Instagram＞
しお(@salt kitchen)