忙しい日はこれでOK！冷蔵庫食材で作れる「簡単どんぶり」

白菜とカニカマのとろ～り卵あんかけ丼

この投稿をInstagramで見る

四万十みやちゃん（宮崎香予）(@shimanto_miya)がシェアした投稿

めんつゆで味付けが簡単♪「カニカマの旨味が加わっているのでコスパがいいのに、めちゃうまです」とみやちゃん。

小松菜とウインナーの甘辛丼

この投稿をInstagramで見る

四万十みやちゃん（宮崎香予）(@shimanto_miya)がシェアした投稿

卵とじ＆甘辛醤油味でお子さんもぱくぱく食べる！お好みで黒こしょうやマヨネーズのトッピングもおすすめですよ♪

絶品しらす丼

この投稿をInstagramで見る

四万十みやちゃん（宮崎香予）(@shimanto_miya)がシェアした投稿

温かいご飯にしらすをのせるだけ！卵をのせれば見た目も栄養価も◎。あれば味付けにだし醤油を使うのがみやちゃんおすすめです♪

玉ねぎとウインナーのとろ～りチーズ丼

この投稿をInstagramで見る

四万十みやちゃん（宮崎香予）(@shimanto_miya)がシェアした投稿

めんつゆで玉ねぎとウインナーを煮て、卵でとじればできあがり！ご飯の上にとろけるチーズをのせてさらにおいしく仕上げます。

カニカマとアボカドのユッケ丼

この投稿をInstagramで見る

四万十みやちゃん（宮崎香予）(@shimanto_miya)がシェアした投稿

とろけるアボカドとピリ辛ユッケだれが相性ばっちり！カニカマを合わせて、低コストでユッケ気分を楽しめます。

＊＊＊

のせるだけや卵とじなどは簡単にできて、さっそく取り入れることができそう♪四万十みやちゃんの簡単丼レシピ、ぜひ作ってみてくださいね。

四万十みやちゃん

ニックネームの由来でもある、高知県四万十市在住。フィットネスジムのスタッフとして働きながら、レシピ開発など料理の仕事に従事。数々のコンテスト受賞歴を持つ実力派で、電子書籍を含むレシピ本も多数出版している。ブログでは、“簡単・時短・美味しい”をモットーとした料理を発信し、人気を集めている。

 

＜ブログ＞
「四万十住人の　簡単料理ブログ！」

＜Instagram＞
shimanto-miya(@shimanto_miya)

＜X＞
四万十みやちゃん(@shimantomiya)