家族もよろこぶ！ほくほくおいしい「じゃがいもグラタン」

じゃがいものグラタン

ニンニクは包丁の腹で潰して数回叩いてから
グラタンの器にオリーブオイルと潰したニンニクを塗る。

じゃがいもの皮をむき1口サイズにカットする。

フライパンにじゃがいも、ソース、バター、ニンニクを入れる。
弱めの中火でソースを煮詰める。
とろみが出たら器に移す。

下に続きます👇

— 食事処さくら/SAKURA’s(キッチンブランド) (@kitchen_sakuras) January 30, 2023

メインはじゃがいもだけ！シンプルなグラタンのレシピです。にんにくやバターの風味が食欲をそそります。調味用もごくシンプルで、じゃがいものおいしさを堪能できますよ♪

ドフィノワーズ

フランスの家庭料理

「ドフィノワーズ」の紹介🇫🇷

①グラタン皿へにんにくを塗る
②じゃがいもをスライス
③じゃがいも→チーズ→じゃがいもを繰り返す
④最後の段に塩胡椒をぱっぱして、チーズを乗せる
⑤牛乳をひたひたまで注いで、200度のオーブンで25〜30分焼く

簡単ポテトグラタンですね🤗 pic.twitter.com/hqgDx6ow2Y

— 1500人に教えた料理研究家/ひろさんきっちん♪ (@hirosankitchen) November 28, 2019

こちらもじゃがいもがメインのグラタン。じゃがいもとチーズを交互に重ねていくことがポイントです♪スライスしたソーセージをはさむのもおすすめだそうですよ！

洋食店仕込みのじゃがいもグラタン

有名洋食店で教わったじゃがいもグラタンの作り方！

【材料】
メークイン…..600g
ニンニク…..1片
牛乳…..200ml
生クリーム…..200ml
塩…..少々
ブラックペッパー…..少々
ナツメグ…..少々
オリーブオイル…..大さじ1
無塩バター…..30g
とろけるチーズ…..適量 pic.twitter.com/sfOQ2pEJIZ

— 森シェフ (@yohtaro007) January 25, 2024

こちらもメインはじゃがいもだけですが、生クリームを使って本格的にしたレシピ。ナツメグのスパイシーな香りでより一層お店のような味わいになりますよ♪

じゃがいもとカニカマのグラタン

じゃがいもとカニカマのグラタンレシピ

【材料】

じゃがいも：1個（約100g）
カニカマ：1パック
牛乳：100ml
バター：10g
小麦粉：大さじ1
シュレッドチーズ：適量
塩胡椒：少々#グラタン #グラタンレシピ #簡単レシピ #おうちごはん #自炊 pic.twitter.com/PsjV65c3A5

— ぽちゃぽちゃチャッキー (@chakandgane) January 3, 2025

カニカマと合わせたグラタンのレシピです。どちらも安価な食材なので、お財布にやさしいですね♪一口食べるたびに魚介の旨味を感じられて、あとを引くおいしさです。

鶏むねグラタン

材料４つ。超簡単。『痩せる』鶏むねグラタン。

材料💡3〜4人前。

・じゃがいも3個（300g）
・皮なし鶏胸肉200g
・低脂肪or無脂肪牛乳300ml
・ピザ用チーズ 適量
（もっとダイエット向きにしたい人は、脂質オフチーズを選ぼう）

調味料💡

・にんにくチューブ 3〜5cm程
・塩胡椒　適量… pic.twitter.com/8JHoipYHnx

— 土田ゆうや@4,400円〜通える入会金なし 都度払い制 ラフジム (@yuu1234ts) December 22, 2024

鶏むね肉と合わせたグラタンのレシピです。じゃがいものでんぷんを活かすから、小麦粉は不要。最小限の材料で作れるのがうれしいですね♪鶏肉入りなので、食べ応えも◎。

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ほぼじゃがいもだけで作れるレシピもあるので、おうちにある材料だけでも気軽に作れるかもしれませんね♪みなさんもぜひ作ってみてくださいね。