焼き菓子店主Aikaさん直伝！初心者でもかんたん「絶品焼き菓子」レシピ

材料4つでふかふかバナナケーキ

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ノンオイルのバナナケーキはやさしい味わいで、おやつはもちろん朝ごはんにもおすすめです。生クリームやシナモン、バナナジャムなどお好みのトッピングで召し上がれ♪

基本の米粉タルト

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米粉とアーモンド粉で作るタルトはサクサクの食感。「バターを使用しないから、フルーツやクリームの味がしっかり感じられます」とAikaさん。生地を寝かさないから、思い立ったらすぐ作れるのもうれしいポイントです。

ホットケーキミックスでブラウニー

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牛乳やホットケーキミックスなど、身近な材料で作れて簡単なのに味は間違いなし！くまちゃんのビスケットやマシュマロなど、トッピングで遊んでもかわいいですよ。

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難しそうと思う前にとりあえず作ってみて！というコメントが印象的。思ったよりも簡単な焼き菓子作り、ぜひAikaさんのレシピでチャレンジしてみてください♪

Aikaさん

フーディストノートアンバサダー。焼き菓子専門店「BAKESHOP AIKA」店主。家庭お菓子研究家として、SNSでは誰でも気軽にチャレンジできるお菓子のレシピを発信中。Prime Video『ベイクオフ・ジャパン シーズン1』に参加し、番組で披露したレシピは公式レシピ本『「ベイクオフ・ジャパン」絶品お菓子』（KADOKAWA）にも掲載。

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