こんな楽しみ方も！「ポテトサラダ」、みんなどう作ってる？

基本のポテトサラダ

①きゅうりは薄切りにし塩(分量外)を揉む。ロースハムはお好みの大きさ。
②鍋に水を入れ沸かし皮をむいて4等分したじゃがいもを入れ箸がスッとささるまで茹で水を捨て再度火にかけ粉吹くまで加熱。
③②をボウルに移し、棒で潰し粗熱を取る。
④③に水気を絞ったきゅうり、ハム
⚫︎を合わせて完成。 pic.twitter.com/arzw4c50j7

— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) October 10, 2022

まずは定番のポテトサラダ！ハムやきゅうりなどを使ったレシピです。少量の酢を加えることで全体の味が引き締まります。やさしい味わいで食べやすい一品♪

夏に食べたいレストランのポテトサラダ

夏に食べたいレストランのポテトサラダ✨

【材料】
じゃがいも…..3個
ゆで卵…..2個

(ドレッシング)
オリーブオイル…..大さじ2
酢…..大さじ1
塩…..ひとつまみ
コショー…..少々
ハチミツ…..小さじ1
粒マスタード…..大さじ1
玉ねぎりみじん切り…..1/10個分
パセリのみじん切り…..大さじ1… pic.twitter.com/ub7nqsMgj4

— 森シェフ (@yohtaro007) August 15, 2025

香味野菜やゆで卵と一緒にいただくレシピです。じゃがいもはつぶさず、ひとくち大のサイズに切り分けるだけでOK。さわやかなポテトサラダの完成です♪

昭和のポテトサラダ

昭和のポテトサラダを作りました♪
昭和のお母さん達は
サラダにフルーツ入れがち？
懐かしい味がするので
作ってみてください🍎
【材料】2〜3人分
ジャガイモ2個
きゅうり1/2本(塩小さじ約1/4くらいで塩揉み)
リンゴ1/4個
魚肉ソーセージ1/2本
マヨネーズ大さじ5くらい
塩コショウで味調整#昭和感 pic.twitter.com/qfJyOlwPcI

— まめおばさん (@mameobasan) February 22, 2025

きゅうりやりんご、魚肉ソーセージを使ったレシピです。シャキッとしたりんごの食感や甘味がアクセントに♪どこか懐かしい味わいで、ホッとする一品です。

高菜ポテトサラダ

高菜ポテトサラダ
【使用食材】
じゃがいも→5個
高菜→1パック
【調味料】
マヨ→大さじ4
ほんだし→小さじ1
からし→お好み
かつお節

※600W5分レンチン#酒が進む　#じゃがいもレシピ #ポテサラ　　#辛子　#カラシ #高菜レシピ　#ゆるめし店長 pic.twitter.com/IJs7JahvX9

— ゆるめし店長（元飲食店店長） (@4bzCVpo3Mf0Anjm) January 26, 2024

高菜やかつおぶしを使ったレシピです。ポイントはお好みの量でからしを加えること。ほかのポテトサラダにも入れたくなるかも♪おつまみにもおすすめです。

とろとろ半熟卵と生ハムのポテトサラダ

【とろとろ半熟卵と生ハムのポテトサラダ】

①沸騰したお湯にたまごを入れ中火で6分半加熱して殻をむき冷水で冷ます
②じゃがいもの皮を剥き小さくカットし水大さじ1を加えラップをかけて600W8分加熱して粗熱を取る
③②にコンソメ、マヨネーズ、黒胡椒を混ぜ①、生ハムを混ぜる
③パセリをかけて完成 pic.twitter.com/5CsltDw7TV

— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) April 1, 2022

卵や生ハムなどを使ったレシピ。まるでデパ地下のお惣菜のような、ごちそうサラダです！旨味たっぷりなコンソメを加えた、洋風の味付けでいただきます♪

＊＊＊

薬味、りんご、高菜、生ハムなど、具材のアレンジで一味も二味も違ったおいしさに♪みなさんもぜひ試してみてくださいね。