SNSで大バズり！巻いて揚げ焼きするだけの「バリバリウインナー」が最高においしい

こんにちは！フーディストノート編集部です。

TikTokやXなどのSNSで大人気の「バリバリウインナー」。気になりつつもなかなか作る機会がなかったのですが、今回、ワンタンの皮が余ったので作ってみました！

使った食材はウインナーとワンタンの皮の2つだけ。あっという間に作れるのにおどろくほどおいしく、流行しているのが納得です。春巻きや餃子の皮で作ったり、青じそやチーズを巻いたり、自由な楽しみ方ができるのも「バリバリウインナー」の魅力のひとつ。

揚げ焼きですむので、揚げ物が苦手…という方でもサクッと作れますよ。ぜひ、チェックしてくださいね。

「バリバリウインナー」レシピ

材料

• ウインナー…お好みの量
• ワンタンの皮…お好みの量
• 水…適量（皮を留める用）
• 油…適量
• 塩、黒こしょう、スパイスなどお好みのもの…ひとつまみ

作り方

1. ワンタンの皮を2枚重ねて、ウインナーを巻く。

2. 巻き終わりを水で留め、3等分にカットする。

3. フライパンに油を入れて中火で熱し、2を揚げ焼きする。

4. こんがりと色づいたら油をきり、ボウルに入れて塩・黒こしょう、スパイスなどお好みの調味料をまぶす。

今回は、シンプルに塩・粗びき黒こしょうをまぶしました。カレー粉やハーブソルトなどでもおいしくいただけそうです！

バリバリに揚がったワンタンの皮が香ばしく、おどろきのおいしさ！

話題にはなっているものの、正直想像できる味なのでは？と思っていましたが、ただワンタンの皮でウインナーを巻いて揚げるだけなのに、ワンタンのバリッとした食感とウインナーのジューシーさが相まって絶品。餃子の皮や春巻きの皮などでも作れるので、いろいろと試してみたいと思いました。

時間が経つと少ししんなりするので、揚げたてを食べるのがおすすめです！気になった方はぜひ作ってみてくださいね。