お弁当の彩りにもおすすめ!かぼちゃきんぴらの作り方

お弁当の彩りにもおすすめ!かぼちゃきんぴらの作り方
かぼちゃと言えば煮物やサラダが定番ですが、「きんぴら」にするのもおすすめです。きれいなイエローが副菜やお弁当おかずにぴったり!基本の醤油味のほか、バター風味やポン酢味などの変化球も楽しめます。フーディストさんのレシピをぜひチェックしてみてくださいね。
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2020/9/21
2026/6/8
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    シンプルかぼちゃきんぴら

    細切りにしたかぼちゃを炒め、塩と醤油で味付けたシンプルなきんぴらです。仕上げに白ごまを絡めていただきます。

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    かぼちゃのバター醤油きんぴら

    かぼちゃの甘みとバターのコクがよく合います♪めんつゆを使うから味も決まりやすい!お好みで黒ごまを振ってできあがりです。

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    かぼちゃのオイスターきんぴら

    オイスターソースを使えば少量でもコクうまに♪かぼちゃは火を通しすぎず食感を残すのがポイントです。

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    かぼちゃのじゃこポンきんぴら

    ちりめんじゃことかつお節でうまみ満点♪ポン酢で後味はさっぱりです。かぼちゃは蒸し焼きにすることで崩れにくくなりますよ。

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    かぼちゃを刻む手間はかかりますが、何度でも食べたくなるおいしさですよ♪常備菜にもおすすめですので、ぜひお時間のあるときに試してみてくださいね。

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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