やさしい味わいで子どもも喜ぶ♪minaeさんの「米粉おやつ」レシピ

米粉ベリーマフィン

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粉類はぐるぐると混ぜてOK！5分もあれば生地ができあがります。ミックスベリーのほかに、チョコを入れるのもおすすめです。

米粉バナナパンケーキ

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「よく熟したバナナを使うのがおすすめです」とminaeさん。材料5つで簡単に作れて、冷めてもふわふわです♪

米粉のキャロットケーキ

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すりおろしたにんじんがまるごと1本分入って栄養満点！苦手でなければレーズンを入れるといいアクセントになります♪

米粉ベイクドチーズケーキ

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甘さ控えめのベイクドチーズケーキはしっとり濃厚♪マーマレードジャムを添えるとさっぱりとしてさらにおいしいですよ。

米粉スコーン

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米粉とアーモンド粉のスコーンです。外はサクサク、中はしっとり♪翌日はトースターで温めるとおいしさがよみがえります。

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米粉のお菓子は粉をふるう・切るように混ぜるといった手間がなく、誰でも作りやすいのもうれしいポイントです。ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね♪

minaeさん

フーディストノートアンバサダー。4兄妹のママ。忙しい中でも少ない材料で手軽にできて、味も見た目もお子さんが喜ぶごはんやスイーツレシピを発信中。

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