これは作ってみたい！てぬキッチンさんの「ホットケーキミックススコーン」が超簡単♪

材料はホットケーキミックスとバター、牛乳の3つだけ！材料をまとめて切ったら、トースターで焼いてできあがりです。

作業時間はなんと5分程度！生地をポリ袋の中で作れば後片付けも簡単です。あまりもみ過ぎず、粉っぽさが残る程度にするのがコツ。

クリームチーズのほんのりとした甘さや風味が特徴。そのままでも、お好みでジャムやクリームなどを添えてもおいしいですよ。

マッシュしたさつまいもを練り込みます。外はサクッと、中はしっとり♪素朴な味わいで、朝食や夜食にもぴったりです。

作業はポリ袋内で完結！洗い物はスプーン1本です。「サクサクホロホロの生地にオレオがぴったり」とてぬキッチンさん。