マヌルパンを食パンでアレンジ！沼るおいしさの「韓国風ガーリックトースト」

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのしおです♪

今回は、韓国発祥の「マヌル（にんにく）パン」をおうちで手軽に楽しめるよう、トーストで作れるアレンジにしてみました。

「韓国風ガーリックトースト」レシピ

調理時間

15分

分量

1人分

材料

• 食パン（5枚または6枚切り）…1枚
• クリームチーズ…約30g
• バター（有塩）…15g
• すりおろしにんにく…小さじ1弱
• きび砂糖（または白糖）…小さじ1
• マヨネーズ…お好み
• ピザ用チーズ…適量
• パセリ…お好み　

作り方

1. 食パンの厚さの半分くらいまで、格子状に切り込みを入れる。

2. 耐熱容器にクリームチーズ、バターを入れ、電子レンジ600Wで20〜30秒加熱し、やわらかくする。すりおろしにんにくと砂糖を加え、よく混ぜ合わせる。

3. 2のクリームを食パンに塗る。

※切り込みにもよくしみ込むように、しっかり塗ってください。

4. お好みでマヨネーズをかける。

5. ピザ用チーズをたっぷりのせ、チーズに焼き色がつくまでトースターやオーブンで焼く。パセリを振ったら完成！

ポイント　

・明太子やアンチョビを加えたり、目玉焼きやベーコンをのせたりして、アレンジも楽しんでくださいね。

しお(@shio7769)さん

2024年「フーディストアワード Instagram部門」入賞。おいしさとかわいさ／美しさを両立するレシピや盛り付けのアイデアを、丁寧な解説を添えてInstagramで発信中。

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