ボリューム満点！とろっとジューシーな「なすのはさみ焼き」

甘辛い「とろとろなすのはさみ焼き」

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Mizuki【#料理・#簡単レシピ】(@mizuki_31cafe)がシェアした投稿

しょうゆ、酒、片栗粉を混ぜたシンプルな肉だねを輪切りにしたなすではさみ、照り焼きだれで仕上げた一品。ご飯がすすむ甘辛味で、とろっとジューシーな食感にやみつきになりそう！フライパン1つで作れるのがうれしいポイントです。

とろうま！「さっぱりなすのはさみ焼き」

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こちらも輪切りにしたなすで作るはさみ焼きですが、ポン酢をベースにした味付けでさっぱりといただけるのが特徴です。暑さの残る季節でも、柑橘類のさわやかな香りでお箸がすすみそう。お肉は合いびき肉でも、鶏ひき肉や豚ひき肉でもOKです。

簡単ヘルシー「ジューシーなす餃子」

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えみ | 産後-13kg🍳食べ痩せレシピ(@emi_diet_recipe)がシェアした投稿

薄切りのなすで肉だねをはさんで焼いた餃子風のレシピです。なすは塩水につけてぎゅっと絞るのがポイントで、柔らかくなって肉だねをはさみやすくなりますよ。餃子好きな方にも、なす好きな方にもおすすめです。

ほったらかしの「なすのはさみオーブン焼き」

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輪切りにしたなすと肉だねを耐熱皿に交互に詰めて、チーズをかけたらオーブンへ。1つひとつ挟む手間が省けて、焼いている間はほったらかしにできるので楽ちんですよ。できるだけぎゅうぎゅうに詰めると、見た目がよくて◎です。

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なすで肉だねをはさむので、ボリュームがあるのにヘルシーなのも魅力です♪ぜひご紹介したレシピを参考に作ってみてください。