余りがちな「麩」を活用!おすすめグラタンレシピ

余りがちな「麩」を活用!おすすめグラタンレシピ
乾物の「麩」を使ってグラタンを作ってみませんか?みそ汁や煮物など、和のイメージがある麩ですが、意外にもグラタンの具にぴったりなんですよ♪使い切れず余ってしまった麩の使い切りにも便利ですので、ぜひ皆さんのレシピを参考にしてくださいね。
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2018/10/10
2021/10/7
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    お麩のトマトグラタン

    車麩は乾燥したまま使ってOK!トマトソースの水分を吸わせ、チーズを乗せて焼くだけととっても簡単です♪

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    お麩とツナ缶の山芋グラタン

    ふわふわのお麩と山芋の食感が楽しめるグラタンです。紅生姜や青のりをトッピングして和風に召し上がれ♪

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    焼き麩でチキングラタン

    みんな大好きなチキン&マカロニグラタンです。焼き麩を牛乳に浸してホワイトソース風に使うアイデアレシピ。

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    なすのお麩トマトグラタン

    トマトソースをなすとお麩が吸って、旨みをぎゅっと凝縮!モッツァレラチーズやプチトマトのフレッシュな味わいを楽しんで♪

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    くるま麩の豆乳クリームグラタン

    くるま麩は豆乳で戻し、かりっとソテーしてから使います。ベーコン、マッシュルーム、ホワイトソースがもっちり麩に絡んでたまらないおいしさ♪

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    余りがちな麩ですが、グラタンにすれば一度にたっぷり食べられそうですね!トマト、和風、クリームなどバリエーション豊富なので、ぜひお気軽に試してみてはいかがでしょうか♪

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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