レタスはスープが正解!手軽に野菜を食べよう♪

定番野菜のレタス。シャキシャキ食感で瑞々しく、サラダに使う家庭が多いと思いますが、生でもおいしいレタスはスープにするのもおすすめです。手軽に野菜のひと品が完成!加熱するとかさが減り、たくさん食べられますよ♪
2017/8/8
2025/5/22
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包丁いらず!レタスと豚ひき肉の中華スープ
レタスやひき肉など火の通りやすい食材を使うので、5分もあればできあがり!ガーリック風味で食が進みます♪
▼レシピをチェック!
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1065544888.html
ビリビリレタスとわかめのスープ
ちぎったレタスと乾燥ワカメをさっと煮るだけ。生姜を少々と白ゴマをたっぷり入れるので、味は塩だけで決まります!
▼レシピをチェック!
https://ameblo.jp/izumimirun/entry-10485506615.html
じゃがいもとざっくりレタスのスープ
レタスを半分使いきり!じゃがいもやベーコンが入って具だくさんの食べるスープです。コンソメとバターでコクたっぷりに♪
▼レシピをチェック!
https://ameblo.jp/farmers-keiko/entry-12239928668.html
レタスともずくの和風コンソメスープ
シャキシャキのレタスとつるんとしたもずくの食感がおもしろい♪みりんや醤油が入った、柔らかな甘みのある和風スープです。
▼レシピをチェック!
https://toiroiro.blog.jp/archives/21657601.html
もやしとレタスのエスニックスープ
レモングラスやナンプラーが独特♪スパイスがスッキリ効いた夏にぴったりなエスニックスープです。仕上げにカニカマを飾ってできあがり!
▼レシピをチェック!
http://persiandiary.blog106.fc2.com/blog-entry-2090.html
レタスはシャキシャキでもしんなりでもおいしいですよ♪レシピを参考に、色々な味に挑戦してみてくださいね!
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