SNSで“いいね”1万超！Xでバズった「きのこ」レシピ

きのこのひたひた腸活

腸活代表とも言われるきのこはめんつゆで5分煮るだけで美味い。ここに豚肉入れても最高だです。 pic.twitter.com/URc1JLs1BZ

— 経塚翼 -Tsubasa Kyoduka – (@tbs_dn) August 30, 2024

しいたけとえのきで作るおかずです。きのこを切ったら5分火にかけるだけ！味付けはめんつゆだけで簡単なのに、ご飯がもりもりすすむ味ですよ。豚肉をいれるアレンジも試したいですね♪

きのこの鶏がら塩昆布

きのこ何袋買ってもこれですぐ消える。

バターで炒めて「鶏ガラ＋塩昆布」で味付けすると意味わかんない位旨くなります。ご飯めちゃくちゃ進む味してる。 pic.twitter.com/HA00UmjGuM

— しかない料理のイガゴー＠toroa代表 主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) September 24, 2024

まいたけとしめじで作るおかずです。きのこをバターで香ばしく炒めて、鶏がらスープの素と塩昆布、こしょうで和えるだけ！シンプルな食材なのに旨味たっぷりな味わいです。

たっぷりきのこと豆腐の鶏スープ

たくさんの方が作ってくださった、大好きなスープ。具材はなめこ、しめじ、絹豆腐、鶏そぼろ☺️ pic.twitter.com/qJulWPrdK7

— まいのおやつ (@mainooyatsu) May 25, 2024

しめじ、なめこで作るスープです。千切りにしたしょうががきいていて、寒い日にぴったりな一品。鶏そぼろや豆腐で食べ応えもばっちりです。ほんの少しだけ加えるみそがおいしさのポイント♪

豆乳きのこシチュー

むしろルーで作るより簡単！

ルーを使わずに豆乳のとろみで作る、お手軽で低糖質な極上のシチュー

「豆乳きのこシチュー」

鶏肉300gに塩胡椒、薄力粉大1半をはたき、バター20gで炒め、玉葱1/2個も炒める

好きなきのこ300gいれ炒め、豆乳500cc、コンソメ小4入れとろみがつくまで強火で煮て完成！ pic.twitter.com/gQ7U32AOth

— リュウジ@料理のおじさんバズレシピ (@ore825) January 29, 2020

お好みのきのこをたっぷり使って作るシチューです。クリーミーな味わいがふんわりと口の中に広がって、ほっとしますよ。バターで炒めた鶏肉のコク、きのこの旨味がしっかり溶け込んでいます♪

きのこの濃厚クリームパスタ

我が家の【パスタの別茹でなし】なワンパンきのこの濃厚(生クリームなし)🧀クリームパスタ、食べた人全員『うっっっま』って言わせてきたのでぜひ作ってみてほしい。美味🐴 pic.twitter.com/Gmemyv9fMQ

— トレえみ@40kg痩せた人 (@emiry_oinari) September 26, 2024

えのきやまいたけで作るパスタです。別ゆで不要のワンパンレシピなので、洗い物も楽ちん。旨味たっぷりなソースをパスタがしっかりすい込んでいて、絶品ですよ。ベーコンの旨味や塩気も◎。

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どのレシピも、人気の理由に納得がいくものばかり！みなさんもぜひ作ってみてくださいね♪