煮込まず簡単なスピードレシピ「炒めカレー」を作ってみよう！

二人分で一丁分の木綿豆腐が入るから、かさ増し＆ヘルシー！満腹感もあり、ご飯も少なめですみますよ♪お好みでガラムマサラかカレーパウダーをふってどうぞ♪

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ピーマンやなすなどの夏野菜が入ったひき肉のカレー。スパイスが色々入った市販のカレーパウダーを使って味付けするだけで完成です♪量はお好みで加減してくださいね。

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オクラのネバネバが他の食材を上手くまとめてくれる豆入りカレー。レシピで使用したひよこ豆はミックスビーンズを代用しても可。トマトピューレもケチャップに変えてOKですよ♪あるものをうまく利用してくださいね。

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キャベツともやしを炒めたあとにカレー粉などで味付けし、トマトジュースを加えてひと煮たちさせた炒めカレー。しゃきしゃきの野菜の食感が絶品。胡椒をふって食べるのがオススメです。

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