甘くない!野菜の入ったお食事系ふわっふわスフレを作ってみよう♪

甘くない!野菜の入ったお食事系ふわっふわスフレを作ってみよう♪
スフレはメレンゲの入った生地をオーブンなどで焼いたもので、ふわふわとした食感が特徴です。甘いデザートをイメージする方も多いかもしれませんが、今回は野菜を使った甘くないスフレをご紹介したいと思います。メレンゲを使わずにふわっとした食感を出せるレシピもあるのでぜひチェックしてくださいね。朝食やおもてなしにもオススメですよ!
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fumirioko
fumirioko
2019/6/4
2026/6/8
5,853 view

    ほうれん草とトマトのスフレ

    ほうれん草とトマトにチーズがたっぷり入った朝食にもオススメのレシピ。卵黄にソースを混ぜる際はなじむようにしっかりと混ぜるのがポイント。

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    アスパラとクレソンのスフレ

    旬のアスパラとクレソンを使ったグリーンが鮮やかなスフレ。チーズも入って中はふわしっとりな食感♪オーブンで約16分。

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    ゴーヤの和風スフレ

    皮ごとすりおろした長芋入りのスフレ生地にゴーヤなどが入ったスフレ。ご飯にも合う和風の味付けです。

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    食べたときに口に広がるふわしゅわ感は焼きあがったときがピーク!ぜひ出来立てアツアツを召し上がってくださいね。

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