ホットケーキミックスで簡単!お手軽「さつまいもケーキ」8選

秋の味覚「さつまいも」と、お手軽な「ホットケーキミックス」を使って、簡単ケーキを作ってみませんか?ホクホク甘いさつまいもが入っているので、食べごたえもバッチリ♪今回は色々なバリエーションをご紹介します。
2019/11/2
2026/6/8
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レンジで3分!さつまいも蒸しケーキ
レンジであっという間に作れちゃう、簡単さつまいもの蒸しケーキ。冷やしてもしっとりもちもち♪特別な材料も必要ないので、思い立ったらすぐに作れちゃうかも。
パンのようなパウンドケーキ!スイートポテトブレッド
パウンドケーキとパンの中間のようなどっしりした食感の「スイートポテトブレッド」です。食べごたえがあって朝食にもおすすめです。さつまいもの自然な甘さがGOOD♪
型不要!りんごとさつまいもの サクサクタルト風
さつまいもとりんごを煮詰めて、タルト生地で包んで焼くだけ。タルト生地はホットケーキミックスとバターだけなのでとっても簡単♪型もいらないのがうれしいですね。
さつまいもモンブランカップケーキ
ホットケーキミックスで作ったカップケーキに、さつまいも甘煮入りの生クリームをのせ、さつまいもクリームをしぼって完成!モンブランのような豪華なケーキですね♪
さつまいものパウンドケーキ
生地の中にもトッピングにも、さつまいもがたっぷり♪ずっしり重めの仕上がりで、牛乳やミルクティーと相性ぴったりです。
さつまいものメープルパウンドケーキ
ホクホクのさつまいもに、香ばしい黒ごまがアクセント。メープルシロップのやさしい甘味がよく合います。しっとりとしていて、いくらでも食べられそう!
さつまいものチーズケーキ
スポンジケーキのような食感のチーズケーキ。クリームチーズではなく、ピザ用チーズを使うのがポイント。ほどよい塩気が、さつまいもの甘さを引き立てます。
完熟バナナ入りさつまいもパウンドケーキ
さつまいもは少し形を残すくらいにつぶすのがコツ。相性のよいバナナを加えているので、素材の自然な甘さを楽しめますよ♪
さつまいもとホットケーキミックスを使った、秋に食べたいケーキをご紹介しました。レンジや炊飯器を使うとさらにお手軽ですね♪お好みのレシピをぜひ見つけてみてくださいね。
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