スパイシーでやみつき！「カレー粉×卵」レシピ5選

卵とカニカマで作るカレー炒め

【卵とカニカマで作るカレー炒め】が
簡単なのに旨すぎる…！

玉ねぎ　２分の１玉
（塩　少々(２本指））
カニカマ　１００g
卵　３つ

■調味料■
豆乳　２００ml
オイスターソース　小さじ２
鶏ガラスープの素　小さじ１

カレー粉　小さじ２（６g）
水溶き片栗粉　小さじ２ずつ

塩… pic.twitter.com/Q2jNXaA5J2

— 食事処さくら/SAKURA’s(キッチンブランド) (@kitchen_sakuras) October 20, 2023

カニカマと合わせた炒め物のレシピです。卵のふんわり食感とカニカマの旨味が絶妙！濃厚なオイスターソースと香ばしいカレー粉の風味で、ご飯がどんどんすすみます。

半熟卵のアチャール

漬ける時は袋に入れると少量の液でも浸かりやすい

スパイスはカレー粉だけでも良いけど自分で調合すると楽しい。ターメリック、ホットチリ、カルダモン、オールスパイスあたりあると良いね

一緒に胡瓜とミニトマトもつけると色鮮やかで良き

スパイスとニンニク生姜を焦がさないようにするのがコツ pic.twitter.com/o1OpjR6SG6

— ななせなつひ (@nowar1024) June 13, 2024

スパイシーな味玉のレシピです。さまざまなスパイスを炒めることで香りが格段にアップ！本格派の味わいが楽しめます。きゅうりやミニトマトを一緒に漬けるアイデアも◎。

鶏卵照り焼き

【材料 2人分】
鶏胸肉 : 約250g
塩：鶏胸全体に少々
酒 : 大さじ2
片栗粉 : 大さじ2
醤油 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
砂糖orラカント : 大さじ1
カレー粉 : 小さじ1.5
ゆで卵 : 3個
カロリーオフマヨネーズ : 大さじ2
オリーブオイル : 適当

— 経塚翼 -Tsubasa Kyoduka – (@tbs_dn) January 27, 2023

鶏むね肉と合わせた照り焼きのレシピです。照り焼きのソースにカレー粉を加えればやみつき必至の味わいに！さらにタルタルソースをのせていただくので、大満足間違いなしです。

太らないお好み焼き

1→キャベツをお好みの細さに千切りにする

2→卵に片栗粉を加えてよく溶いておく

3→フライパンにサラダ油を敷き卵を中火で焼いていく

4→蓋等を使いひっくり返して卵をフライパンから離す pic.twitter.com/eK24yEEZoW

— 料理研究家(仮)イネちゃん🌾 (@ine_hal) September 6, 2023

キャベツと合わせたカレー風味のお好み焼き風のレシピです。小麦粉不要で作れるので、カロリーも抑えられますね。詳しいレシピはリプライ欄をチェックしてください♪

＊＊＊

カレー粉があれば、いつもの料理もスパイスの香りで食欲倍増！みなさんもぜひ気になるレシピを試してみてくださいね♪