ほどよい苦味がくせになる♪「春菊×ささみ」のおかずレシピ

ゆでた春菊と鶏ささみを合わせ、ポン酢とごま油を回しかけます。お好みで白ごまと唐辛子を加えて召し上がれ♪

生の春菊に熱々の和風ドレッシングをかけると、いい具合の仕上がりに♪作り立てをいただくのがおすすめです。

スパイスやナンプラーなど、異国の味わいが春菊の風味とマッチ♪電子レンジ加熱した鶏ささみと一緒に和えればできあがりです。

薄く伸ばした鶏ささみで春菊を巻き、塩麹で味付けます。野菜やきのこと一緒に電子レンジで蒸し、余熱でしっとり仕上げに♪

鶏ささみと春菊を油揚げで包んだ春巻き風です。味付き海苔としょうゆマヨネーズで春菊の風味が引き立ちます。