にんにくの香りが食欲そそる♪「えのき」の簡単おかず

ごま油でにんにくとえのきを炒めたら、ポン酢で味を調えます。仕上げに加える大葉のさわやかな香りがアクセントに♪

つるんとやさしい口当たりの和え物です。にんにくを効かせたポン酢マヨネーズはさっぱりコク旨！ついつい箸がすすみます。

えのきにオリーブオイルと塩にんにくがしみてシンプルにおいしい♪粗挽きこしょうを効かせていただきます。

にんにくとベーコンを炒め、えのきを加えたら蒸し焼きに。味付けはしょうゆ麹でばっちり決まります。水菜のシャキッと感も◎。

えのきと合いびき肉を合わせ、グリルで香ばしく焼きます。よく焼いて旨味凝縮！にんにく醤油とラー油で召し上がれ♪