甘じょっぱさに箸がすすむ♪「さつまいも×ちくわ」で簡単あと一品

さつまいもを電子レンジで加熱したら、ちくわや枝豆と和えるだけ！さつまいもの甘味とコチュジャンだれのピリ辛味がよく合います。

オイスターソースなどで甘辛く味付けたひき肉とさつまいも、ちくわをレンジ加熱するだけ！ごま油で和えて香りよく仕上げます。

ちくわ入りのきんぴらは旨味たっぷり！甘じょっぱい味付けとバターのコクでご飯がすすみます♪あれば粗びきこしょうをふると◎。

厚めに切ったさつまいもは食べごたえがありボリューム満点！衣にカレーパウダーなどを入れるから、そのままおいしくめしあがれます。

バターでさつまいもを炒め、ちくわとえのきを合わせます。バター醤油にこしょうをきかせた、箸がすすむ味わいです。