トマトの酸味でさっぱり♪夏におすすめ「豚しゃぶ」レシピ

しゃぶしゃぶした豚バラ肉は、余分な脂が落ちて食べやすい♪フレッシュトマトとシャキシャキレタスでさっぱりと仕上げます。

ポン酢にオイスターソースやごま油を混ぜたたれがおいしい♪しっとりゆでた豚肉とトマトにからんで箸がすすみます。

オリーブオイルのシンプルなドレッシングでいただく豚しゃぶサラダです。バジルの代わりに青じそを使うのもおすすめ♪

炒めたトマトのソースはラー油や豆板醤がきいて刺激的！にんにくの香りもよく、豚しゃぶにも野菜にもよく合います。

焼いたなすに豚しゃぶとトマトをトッピング。トマトはめんつゆやカレー粉で和えるのがポイントです。追いカレー粉をしても◎。