今すぐ食べたい♪「バナナのパンプディング」簡単レシピ

こんにちは(*^^*)
料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです♪

今日ご紹介させていただくのは
「バナナのパンプディング 」！

こう暑いとバナナがすぐに熟れてしまうので、
(それでも常備したいバナナ…)
いろいろな食べ方で楽しんでいます♪

このパンプディングもそのひとつ。
身近な材料でできて見映えもしますよ〜！

今回はより手軽にできるよう、
トースターでできるレシピを考えましたので
よかったらお試しくださいね♪

「バナナのパンプディング」レシピ

分量

耐熱皿（150×150×h42mm）1つ分

材料

バナナ…1本(150g)

食パン(6枚切り)…1枚

A 卵…1個

A 牛乳…150ml

A 砂糖・はちみつ…各大1

バター・(好みで)レーズン・くるみ・粉糖・ミント…各適量

作り方

1. 食パンは16等分に切る。バナナは1.5cm幅の輪切りにする。

2. ボウルにAを入れて混ぜ、1の食パンを入れて3〜4分浸す。

3. 耐熱皿にバナナと2を入れ、レーズンとくるみをちらし、1000Wのトースターで15分ほど焼く(途中焼き色が付いたらアルミホイルをかける)。仕上げに粉糖を振ってミントを飾る。

ポイント

・はちみつが入っているので1歳未満のお子さんには食べさせないでください。はちみつは砂糖に置き換えてもOKです！

・レーズンとくるみは焦げやすいので注意してください

スタイリングポイント

縁のデザインが素敵なスタジオエムの耐熱皿を使用しました♪この耐熱皿はキッシュ風の料理にも使いやすいです。

クロスは（全体的に黄色い）パンプディングが映えるグリーンのチェック柄のものをチョイス。下の方に写っている英字の赤が差し色に♪

最後までご覧いただきありがとうございました。ぜひ参考にしてくださいね！