シンプルだけどおいしい！レンジで作る「もやしとピーマン」の時短おかず

スパイシーなカレー粉と、にんにくの風味が食欲をそそります。少し時間をおいて、味をなじませてからいただくのがおすすめ。作り置きもできますよ♪

材料を一度に全てレンチンして混ぜるだけ。5分ほどで完成です。鶏がらスープとごま油のコンビで、野菜もご飯もすすみます♪

ツナ缶の旨みと黒こしょうのピリッとした風味がきいていて、箸もビールも止まらなくなりそう！冷やしてもおいしいですよ。

しらすとかつおぶしの旨味が、もやしとピーマンにマッチ。レンジ加熱してからごま油を加えて、香りを楽しみます。

野菜をレンジ加熱したら、梅干し、酢、オリーブオイルで和えてできあがり。ピーマンの代わりに、お好みのきのこを使っても◎。