パパッと完成！食欲そそる「豚肉×キムチ」のピリ辛おかず

豚肉とキムチは人気の組み合わせ。ピリッとした辛さと甘い脂は相性抜群ですよね。そこで今回は、この2つを合わせたさまざまなレシピをご紹介！どれも15分以内に作れるものばかりなので、ぜひ気軽に試してみてくださいね。

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goma22

2024/7/18

2025/5/22

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豚きむチーズ巻き

豚バラ肉はキムチとチーズと海苔巻いて焼くだけでこれ以上ないくらい美味しくなるからぜひやってみてほしい。おつまみにもお弁当にもメインおかずにもなる。ほんと誰でも作れますから。 pic.twitter.com/SHeQYpxe3i
— 経塚翼 -Tsubasa Kyoduka – (@tbs_dn) March 26, 2024

まず最初にご紹介するのは、キムチのピリっとした辛さと海苔の香りがたまらないおかずです。ボリューミーな一品なので、満足度ばっちりですよ。中からあふれだすチーズに心が弾みます♪

ゴーヤ豚キムチ

【ゴーヤ豚キムチ】
皆様おはようございます😙👍さて今回はゴーヤで逸品作ってみたよー🤤
皆が大好きな豚キムチに夏野菜の代表格のゴーヤを入れて炒めてみました👍暑い夏場にスタミナつけないといけないからね💨メッチャご飯が進むよー🍚
今日も素敵な1日を✨🎶#料理動画 #料理男子 #料理記録 pic.twitter.com/UYEoFihgFn
— つぶやき食太郎　|　簡単料理レシピ (@shokutarokun) August 16, 2023

続いてご紹介するのは、今が旬のゴーヤとあわせた一品です。ゴーヤは塩もみしておくことで苦さが和らぎます♪味付けもしっかりとしているので、ゴーヤが苦手な方でも食べられるかもしれませんね。

納豆入り和風豚キムチ

納豆入り和風豚キムチです😆
今回のポイントは、鰹節を入れて和風に仕上げる事😆✨

旨味も上がって、めっちゃ美味いですよ✌️

うどんや中華麺と合わせたら作るの一品だけで十分です☺️#料理　 #おうちごはん　 #料理男子　　 #料理好きな人と繋がりたい　 #Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/p49NT3H7y7
— AK’s kitchen (@AKskitchen2) January 10, 2023

こちらは一味違ったおいしさが楽しめる豚キムチです。納豆とキムチの発酵食品コンビで旨味が倍増！おかずとしてご飯と食べるのももちろん◎、うどんや中華麺と合わせるのもおすすめです♪

キムチと豚バラのしょうが焼き

『おかず』にも『丼』にもなる男受け最高の料理が出来ました。。。
【キムチと豚バラの生姜焼き】
少量のごま油で豚バラ200g、玉ねぎ1/2
ニンニクの芽4本を火が入るまで炒めたら
おろし生姜大さじ3、醤油小さじ1、砂糖大さじ1とキムチ100g(ぐらい)を加えささっと炒めて完成！！ pic.twitter.com/xnhyj7MKIA
— 麦ライス(シェフ) (@HG7654321) November 26, 2022

続いてご紹介するのは、豚キムチとしょうが焼きのよいところ取りをしたようなおかずです。キムチのにんにくの香りとしょうがの香りが食欲をそそります♪にんにくの芽の食感も楽しい一品です。

豚キムチヂミ

【材料1人前(小さめ1枚)】
※2人前は倍量
豚肉 50g
キムチ 30g
ニラ 1/4束
⚫︎薄力粉大さじ4
⚫︎片栗粉大さじ1
⚫︎水大さじ4
サラダ油小さじ2

【チヂミのタレ】
醤油大さじ1
お酢大さじ1
コチュジャン小さじ1と1/2
ごま油小さじ1
上記全て合わせる。 pic.twitter.com/Xzp7Cu28fy
— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) September 1, 2022