ランチにどうぞ♪「ひき肉と玉ねぎ」で作るご飯ものレシピ

成形の手間を省いて、ハンバーグ味のそぼろをのせたロコモコ風です。目玉焼きや生野菜を添えれば、見た目もおしゃれ！

耐熱容器にひき肉や調味料を入れたら、とろみ付けも併せてレンジ加熱1回でOK！だしをきかせて、やさしい味に仕上げます。

ひき肉と玉ねぎに、きのこがどっさり。塩こうじのおかげで、旨味たっぷりです！お子さんの箸もすすみます。

ひき肉にあらかじめ片栗粉をまぜておくのが、ふわっと仕上げるコツ。お子さんも食べやすく、温めなおしてもおいしくいただけますよ♪

野菜とひき肉は、ケチャップとウスターソース、豆板醤で味付けします。仕上げに粉チーズをのせて、卵をからめながら召し上がれ。