家飲みのお供に♪レモン風味の「砂肝」がおつまみに最高！

シャキシャキ食感の砂肝と、とろっと香ばしいねぎ塩レモンは相性バッチリ！お好みで、黒こしょうをふっていただきます。

下ごしらえ済みの砂肝があれば便利！砂肝をごま油で炒め、砂糖や鶏がらスープの素、レモン果汁を強火でからめます。

砂肝をごま油で炒めたら、にんにくやアスパラガス、ねぎを合わせます。レモン果汁や塩で味付けし、さらにレモンを絞って召し上がれ♪

砂肝にねぎや枝豆を合わせた、ビールにぴったりの一品です。レモンスライスを加えると、さわやかさが増しておいしい♪