ピリッとコク旨！「柚子こしょう×マヨネーズ」が決め手の鶏肉のおかず

こんがり焼いた鶏むね肉に、柚子こしょうとマヨネーズ、塩昆布を合わせます。じゃがいも入りで、食べごたえもバッチリ！

サクサクジューシーな鶏天に、柚子こしょう風味のみそマヨネーズをからめていただきます。ピリッと濃厚なたれは、生野菜にもピッタリ。

手羽元を調味料やみじん切りにした玉ねぎに漬けたら、あとはフライパンで焼くだけ。お好みでパセリやパプリカパウダーをかけると、彩りよく仕上がります。

ケチャップや練乳を加えた甘めのマヨだれに、柚子こしょうをきかせます。火を止めてから鶏肉にからめると、マヨネーズが分離しません。

レンジで作る、お手軽から揚げです。鶏むね肉はフォークで刺してしっかり調味料をしみ込ませると、やわらかく仕上がりますよ。