レンジで作れる！つくりおき食堂まりえさんの「濃厚ガトーショコラ」

材料3つ！小麦粉も生クリームも使わず、10分でできるガトーショコラはしっとり濃厚。まるで生チョコのような、なめらかな仕上がりです。

「粉を使わないから生焼けの心配がなく、しっとりなめらかに仕上がります」と、まりえさん。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、冷やしてから召し上がれ。

ポイントはマシュマロを使うこと。バターも生クリームも使わないから、チョコレートのシンプルなおいしさが堪能できますよ♪

「これ本当にレンジで作ったの!?」と驚かれたというガトーショコラは、卵なしでしっとりふわふわ♪量りと型も不要で、5分で完成です。

バナナを生地に混ぜ込んでいるので、冷やしても固くならずやわらかさをキープできます。文句なしの相性で、フルーティーな香りも◎。