大量消費におすすめ！つくりおき食堂まりえさんの「白菜鍋」5選

冬の献立に欠かせないあったか鍋。今回はつくりおき食堂まりえさんに、おすすめの「白菜鍋」をご紹介いただきます。身近な調味料で作る自家製鍋つゆが絶品で、どれも白菜1/4株をぺろりと食べられるおいしさ！リピート必至で、まるごと買っても使い切れそうです♪

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フーディストノート

2023/11/30

2025/6/24

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白菜と鶏肉のコクうましょうゆ鍋

白菜大量消費におすすめ！白菜と鶏肉のこくうま醤油鍋。無油つゆだく鍋で野菜を消費！

つくりおき食堂まりえさん

具材は白菜と鶏もも肉だけ！20分ほど煮ればできあがり。鶏肉の旨味が白菜にしみて、つゆまで飲み干したくなるおいしさです。

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白菜と豚肉のコクうまみそ鍋

白菜大量消費におすすめ！白菜と豚肉のコクうまみそ鍋。つゆだく鍋で体ぽかぽかに！

つくりおき食堂まりえさん

みそや鶏がらスープの素など、家にある調味料で簡単に作れます。豚バラ肉のコクと、しょうがやにんにくの風味がマッチ！

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やみつき餅巾着鍋

大量消費に！やみつき無限もちきんちゃく鍋の超簡単作り方。餅と白菜消費に最高！

つくりおき食堂まりえさん

餅巾着は手作りすれば節約に♪野菜や鶏肉に火が通ったら餅巾着を加え、やわらかくなるまで10分ほど煮込みます。余った白菜やお餅の消費にも◎。

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やみつきスタミナ白菜鍋

白菜の大量消費に！やみつきスタミナ白菜鍋の超簡単レシピ。つゆだく鍋で体ぽかぽか。

つくりおき食堂まりえさん

白菜に豚肉を合わせ、にんにくのパンチを効かせたスタミナ鍋。コンソメやめんつゆの旨味で、白菜も長ねぎもにんじんもペロリ♪

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白菜と豚肉のうまつゆ牛乳ミルフィーユ鍋

大量消費に！白菜と豚肉のうまつゆ牛乳ミルフィーユ鍋の簡単作り方。牛乳消費にも最高。

つくりおき食堂まりえさん

みそベースのつゆでしっかり煮た白菜は、味がしみしみ。仕上げに加える牛乳で、コクとまろやかさをプラスします。食べ終わるころには、体がぽかぽか♪

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どれも材料を入れて煮るだけと簡単。忙しい日のごはんに重宝間違いなしです♪つゆや具の組み合わせでいろいろなアレンジができますので、ぜひ気になったレシピでお試しくださいね。

つくりおき食堂まりえさん

1980年、神奈川県生まれ、在住。夫、長男、長女と4人暮らし。子どもの頃から料理と食品に興味があり、広島大学では食品生化学を専攻。手軽に作れる時短料理を発信し、育児や仕事などで忙しい人々から支持されている。現在は料理インフルエンサーとして、大手企業向けのレシピ開発や広告発信など各メディアで活躍中。著書に『つくりおき食堂の超簡単レシピ』『つくりおき食堂の即完成レシピ』（ともに扶桑社刊）がある。

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つくりおき食堂まりえ-常備菜レシピ(@tsukurioki_shokudo)

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