マンネリ解消！具材たっぷりで大満足な「炊き込みご飯」のバリエ

ごぼうの風味が豊かな「鶏ごぼうご飯」

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おもち｜夫婦で食べる帰宅後10分ごはん(@omochi_recipe)がシェアした投稿

鶏肉×ごぼう×きのこの組み合わせは、おいしいこと間違いなし！やさしい味わいに仕上がっているので、おかずを邪魔せずいただけますよ。ごぼうが旬の時期に、ぜひ試してみてくださいね♪

焼きさばとごぼうの「塩麹だし炊きごはん」

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シェルファcook 〜管理栄養士の時短簡単節約おうち居酒屋〜(@shellfacook)がシェアした投稿

脂がのったさばを焼いてから炊き込むことで、さばの旨みがたっぷりしみこんだ炊き込みご飯に♪塩麹を加えることでさらに旨みが増し、手軽なのに絶品に仕上がりますよ。香ばしいさばの香りで食べる箸が止まらなくなりそう！

しょうゆ麹で作る「かしわ飯」

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こじあみ❀８種類の麹で楽しむ食卓(@koujigohan_ami)がシェアした投稿

使う調味料は、みりんとしょうゆ麹だけ！しょうゆ麹が鶏もも肉の旨みをグッと引き出してくれるので格別なおいしさに♪鶏もも肉の漬け込み時間は半日がおすすめとのことなので、時間があるときに下準備をしておくと楽ちんですね。

さっぱり食べられる「さば缶と梅の炊き込みご飯」

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低空飛行キッチン（調理師免許）| 料理のハードルを低くする人(@teikuuhikou_kitchen)がシェアした投稿

食卓に魚料理を取り入れるのは、ハードルが高い…。そんなときはさば缶を使った炊き込みご飯がおすすめです♪しっかりと栄養が摂れて骨の心配もないので気軽に食べられますよ。梅の酸味でさっぱりといただけそうです！

炊飯器で手軽に「ビビンバ風炊き込みご飯」

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とも🍳低脂質ヘルシーレシピ✨(@tomo_19908)がシェアした投稿

和風レシピのイメージが強い炊き込みご飯を、韓国風アレンジで♪調味料にしっかりと漬け込んだ牛肉が奥深い味わいにしてくれますよ。ナムルや炒めた肉などたくさんの具材をそれぞれ用意するビビンバを手軽に楽しめるうれしいレシピです。

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いろんな食材や味付けを楽しめる「炊き込みご飯」。ぜひ今回ご紹介したアイデアを参考にしてみてくださいね。