春の味をパスタでも♪「菜の花×ベーコン」パスタレシピ

さっとゆでた菜の花に、じっくり炒めたベーコンがマッチ♪にんにくの香る、シンプルなオイルソースでいただきます。

ベーコンはよく焼き、菜の花は塩ゆでします。ソースはめんつゆバターで味が決まる！パスタにからめるだけと簡単です。

まろやかな甘味がおいしいクリームソースは、西京みそが隠し味。菜の花のほろ苦さがアクセントになって、やみつきのおいしさです。

菜の花にアスパラガス、スナップエンドウなど春野菜がたっぷりです。卵と粉チーズのソースをからめ、黒こしょうを挽いて召し上がれ♪