ご飯と合わせたい！旨味たっぷり「小松菜のそぼろ」おかず

ひじきとにんじんの鶏そぼろに、小松菜を合わせて栄養価アップ！冷蔵や冷凍で保存できるので、作り置きしておくと忙しいときに便利です。

手が込んでそうに見えるあんかけですが、合わせ調味料で味付けもとろみ付けも一緒にできて超簡単♪厚揚げ入りで、ボリュームもばっちりです。

オイスターソースと豆板醤で仕上げる、旨辛の炒め物。お酒のおつまみに、ご飯にのせてどんぶりにするのもおすすめ。

さば缶で作るそぼろは、ひき肉を使うよりもあっさりとした仕上がり。飽きのこないおいしさで、常備菜としても◎。

鶏ひき肉に、ほんのり甘いあんをからめたやさしい味のそぼろ。冷めてもおいしく、お弁当おかずにもぴったりです。