揚げてもおいしい！味付け簡単「塩さば」おかずレシピ

衣はサクサク、中はふっくらジューシー♪カレー粉とにんにくの香りが食欲をそそります。お子さんも食べやすく、お弁当おかずにも◎。

香ばしい磯辺揚げは、塩さばで作るのもアリ！青のりの風味が魚にマッチ。魚に味がついているので、材料が少なくて済むのもうれしい♪

両面がカリッとするまで、揚げ焼きにします。ザクザクの衣が香ばしく、ビールのおつまみにもぴったり！お好みで、かぼすをたっぷり絞って召し上がれ。

木綿豆腐と塩さばを揚げて、大根おろしとあさつきをトッピング。みりんを加えてひと煮立ちさせた、ポン酢しょうゆをかけていただきます。

塩さばを揚げ焼きにしたら、にんじんやピーマンなど具だくさんのあんをかけます。冷蔵庫にある野菜の整理にもおすすめ。