節約にもおすすめ！「鶏肉×長ねぎ」を使ったどんぶりもの

少ない材料でお手軽！油淋鶏丼

【少ない材料でお手軽！油淋鶏丼】

①鶏もも肉に料理酒、にんにくチューブ、生姜チューブを混ぜて片栗粉をまぶす
②熱したフライパンにごま油を入れて弱火と中火の間で鶏肉を火が通るまで焼く
②焼肉のたれ、お酢、長ネギを絡めてごはんにのせたら完成！ pic.twitter.com/ji9PWLesby

— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) January 14, 2023

食材は鶏もも肉と長ねぎだけ！油淋鶏丼のレシピです。旨味たっぷりの焼肉のたれを使う事で調味料も最小限でOK。この調味料の組み合わせは覚えておきたくなります♪

塩麹鶏のねぎだれ丼

このねぎだれ・・鶏肉との相性抜群！
塩麹に漬けた鶏肉がめっちゃやわらかくてうまみたっぷり！

【塩麹鶏のねぎだれ丼】

鶏肉の塩麹漬けを両面焼き、蒸し焼きに。すりごま、すりおろししょうが、砂糖、ごま油、酢を入れ、みじん切り長ネギを加えて炒める。ごはんの上に盛る。

詳しいレシピ👇 pic.twitter.com/4M0blqb0Q9

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) October 11, 2023

こちらも鶏肉と長ねぎだけで作れるねぎだれ丼のレシピです。塩麹でやわらかくなった鶏肉と香ばしいねぎだれが相性抜群。さわやかな酢の酸味であっという間に完食です！

塩親子丼

醤油を使わずレンジで出来る【塩親子丼】

手頃な丼に鶏肉100g、長ネギ1/3本、千切り生姜5g、水大3、白だし大2、塩1つまみ、みりん大1入れフワッとラップし600w4分チン

軽く溶いた卵1個入れラップし40秒チン、もう一度軽く溶いた卵1個入れラップし40秒チンし飯に乗せ紅生姜で完成

ラー油で化ける pic.twitter.com/SjOzr8TUl4

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) June 24, 2022

ここからは、電子レンジで作れるレシピを紹介！こちらは塩親子丼のレシピです。しょうゆを使わないので色合いが明るくてきれいですね。ラー油をかけて召し上がれ♪

鶏肉とネギのバタぽん丼

材料6つでこんなにおいしくなっちゃう…

「ポン酢×バター」

この組み合わせが最高であることを証明するかのようなレシピ
【鶏肉とネギのバタぽん丼】です

鶏もも肉300g、長ネギ1本、ポン酢・酒各大さじ2、片栗粉小さじ1/2を混ぜ600Wレンジで7分加熱。バター5g混ぜご飯にかけ完！#ラク速レシピ pic.twitter.com/yN1PjfazM0

— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) July 7, 2019

バターの香りがたまらない“バタぽん丼”のレシピです。調味料を含めても材料はたったの6つだけ！手軽なので何度も作りたくなりますよ。ポン酢とバターの組み合わせも◎。

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身近で安価な食材で作れるどんぶりもののレパートリーはたくさん覚えておきたいですよね♪みなさんもぜひ作ってみてください！