常備菜にもおすすめ！「にんにく×かつおぶし」が決め手のかんたん副菜

にんにくとごま油で炒めたこんにゃくに、かつおぶしの風味をプラス。手綱で見栄えよく、お弁当のおかずにもピッタリです。

ゆでたチンゲンサイを、しょうゆやにんにくで和えるだけ。はちみつのやさしい甘さや、かつおぶしの香りも◎。

ガーリックオイルで炒めた大根をしょうゆで味付けし、仕上げにかつおぶしをまぶします。おつまみにもおすすめ。

にんにくはパウダータイプを使うと、手軽で時短になります。糸こんにゃくはキュキュッと音がするまで、乾煎りするのがポイント。

マヨネーズで炒めることで、コクと風味がアップ。お子さんもパクパク食べられるおいしさです。ご飯にもお酒にも合いますよ。