ワイルドな味にやみつき！ジャークチキンの作り方

シナモンのような甘い香りのスパイスに、唐辛子やガーリックの刺激を合わせるのがジャマイカ風。グリルでパリッと香ばしく焼きましょう。

下味冷凍OK。味付けておけば焼くだけです！チリパウダーと黒胡椒入りのケチャップ味で、お子さんでも食べやすいジャークチキンです。

ウスターソースにはフルーツやスパイスが配合されていて、これだけでも深みのある味わいに。漬け込むことでお肉もやわらかです。

オレンジジュースにスパイス、すりおろし玉ねぎなどでお肉を漬け込みます。ジューシー＆スパイシーでやみつき間違いなし！

おなじみの七味唐辛子を使えば、スパイスを揃えなくても◎。あればレモンやライムを添えると雰囲気が出ますよ♪