レンジだけで完成！ランチにおすすめ「チーズうどん」レシピ

冷凍うどんをレンジで解凍したら、クリームチーズとめんつゆを加えて混ぜ合わせます。粉チーズと黒こしょうをふって召し上がれ。

解凍したうどんに、卵黄、チーズフォンデュ用のチーズをのせます。明太子の辛さとプチプチ食感がアクセント。めんつゆをかけてどうぞ。

ツナと玉ねぎ入りのクリームチーズソースをうどんにからめ、青じそと黒こしょうをかけていただきます。ソースはパスタやリゾットにも応用できますよ。

濃厚なカルボナーラとネバネバの納豆が、意外にもマッチ！ピザ用チーズをプラスしていただくのもおすすめです。