混ぜるだけ!かき氷シロップでいちご風味のレアチーズ
たっきーママ(奥田和美)
たっきーママの楽ウマ!毎日おかず

混ぜるだけ!かき氷シロップでいちご風味のレアチーズ

簡単すぎるおいしいレシピが人気のたっきーママ(奥田和美)さんの公式連載です。鶏肉や豚肉、定番野菜など、身近な材料を使った料理をご紹介します。今回は「混ぜるだけ!かき氷シロップでいちご風味のレアチーズ」です。
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2013/8/15
2024/10/3
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    レンジで3分!夏休みランチにカ...
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    砂肝と水菜の柚子胡椒マヨサラダ

    P1120418.jpg

    8月は

     「私の夏の推しメニュー!」

    をご紹介させていただいてますが、

    今週は

    「おうちでひんやりスイーツ★」

    とやらを・・・

    と、究極の簡単ひんやりスイーツレシピを作ってみました。

     

    いや、レシピって言っていいんかなぁ・・・って迷ったほど簡単。

    ひんやりスイーツとはちょっと違うかも?しれないけど

    冷やしておいしいおやつなので、

    ぜひいろんな物の上にのせて欲しいです。

     

    この時期いちごが手に入りにくいので、せめていちご風味で・・・

    いちごジャムでも良かったんやけど、せっかくかき氷シロップがあったんで

    それ使ってみました。

     

    メロンシロップとかでもおいしいかも〜♪

    ブルーハワイはおいしいかな?

    どうやろ?

    いろんな色で作ったらカラフルでかわいいかも?

    どうやろ?(すべてにおいて自信なし)

     

     

     

    【材料】1人分(4枚分)

    ◎クリームチーズ・・・65g

    ◎レモン汁・・・小さじ1/2

    ◎かき氷シロップ(いちご)、砂糖・・・各小さじ2

     

     

    【作り方】

    ①クリームチーズを常温に戻して柔らかくし、砂糖を加えて泡だて器で練る。レモン汁とかき氷シロップを加えて更に練り、絞り袋に入れて冷蔵庫でよく冷やす。

    ②クラッカーなどの上によく揉んだ①を絞る。

     

      P1120421.jpg

     

    クリームチーズは、これまた余ってた「kiri」の小分けタイプを4つ使ってます。

    1個16gって書いてるので、4個で64g?計算合ってる?

    なのでレシピでは65gとさせていただきましたが

    もうこれは、ほんまに適当でOKです。全ての材料が適当で。

    あまりシロップ入れ過ぎると柔らかくなり過ぎるので

    それさえ気を付ければ適当で。(適当連呼)

     

    お好きなシロップでお試しくださ〜い♪

    では、また来週♪

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      たっきーママ(奥田和美)さんのプロフィール
      たっきーママ(奥田和美)
      料理研究家

      1968年神戸生まれ&大阪在住。旅行や通信業で働いた後に結婚、現在は2人の男の子をもつ4人家族。簡単すぎるおいしいレシピのブログ「たっきーママオフィシャルブログ」が人気で、2016年に発表された「第3回 料理レシピ本大賞 in Japan」の「お料理部門」に入賞した実績を持つ。著書『10分で完成!たっきーママの朝ラク!スープジャー弁当 (扶桑社ムック) 』も好評発売中。

       

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