半端キャベツの使い切りにも◎akkiさんの「春キャベツ×麺」で簡単ランチ

具材はやわらかいしゃぶしゃぶ用の豚肉と春キャベツだけ！お湯をかけてほぐしたうどんと調味料と一緒にレンチンすれば完成です。

春キャベツの甘味に、かつおぶしの風味とピリ辛の唐辛子がマッチ。みりんの効果で、豚肉はこんがりジューシーに焼きあがり、料理につやがでます。

たっぷりの春キャベツに、相性のいいソーセージを合わせたペペロンチーノ。粒マスタードをそえて、ビールのお供にするのもおすすめ！

甘くてやわらかい春キャベツと旨味たっぷりのツナが、パスタにばっちり合います♪キャベツはさっとゆでて余熱で火を通し、食感をいかして。

「疲れて帰って、もうごはん作るのやだ～」なときに、akkiさんの家で作るという野菜たっぷりのパスタは和えるだけで簡単！キャベツの使い切りにも◎。