野菜をおいしく食べられる♪「ポン酢煮」のおすすめレシピ

ピーマンを焼いたら、ポン酢とめんつゆでさっと煮ます。できたてはもちろん、よく冷やしてもおいしいですよ♪

蒸し煮にしたキャベツはやわらかく、甘味が増しておいしい♪ポン酢の角も取れて、さっぱりながらもまろやかな味わいです。

薄味のカレーポン酢が、ズッキーニの甘味を引き立てます。レンジ加熱したズッキーニを漬けたら、よく冷やして召し上がれ。

なすは切り込みを入れることで、味しみがよくなります。炒めた具材を大根おろしとポン酢で煮て、さっぱりかつしっかり味に♪

フライパンで炒め煮にするので、加熱時間は10分程度でOKです。ポン酢とせん切りしょうがのさわやかな香りがよく合う♪